涼拌花菜心的做法怎麼做

材料

花菜心 數根,蒜頭 幾顆剁碎,鹽 少許,香油 一些,辣椒、香菜 適量

做法

1、花菜心去皮切片，先用鹽醃漬一會。再洗凈搓揉去掉水份。

2、加入蒜頭、香油、辣椒、香菜拌勻。