bedread歡迎您
簡易酸辣湯的做法怎麼做
時間:2019-05-30 12:45:06 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 年後甩油時刻,寒流來襲,來碗清爽均衡的酸辣湯吧。 總是覺得市售酸辣湯勾芡好濃,料又好少,自己動手做,料多味美,飽足低卡,暖身又均衡。 零廚藝,全部食材洗切完成煮熟就OK瞭。 添加鼎泰豐釀造米醋,酸度溫潤。 材料 紅蘿卜一條 黑木耳100g 嫩豆腐半盒 杏鮑菇100g 雞蛋一顆 柴魚片一碗 白胡椒適量 米醋二大匙 鰹魚露50cc 麻油數滴 做法
-
食材
-
放入柴魚
-
趁煮柴魚高湯時切木耳,杏鮑菇,紅蘿卜刨絲
-
先放紅蘿卜
-
放數數滴麻油,釋放β胡蘿卜素
-
嫩豆腐或板豆腐切片後切條狀
-
豆腐切片後切條狀
-
放入木耳,杏鮑菇,豆腐。滾煮約十分鐘
-
放鰹魚露
-
放米醋
-
打入蛋花
-
勾薄芡
-
撒上蔥花
-
β胡蘿卜素充分釋放,湯頭已呈淡黃色
-
成品
閱讀全文
上壹篇:蜜桃銀耳燉紅棗的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章