焗土豆的做法怎麼做

材料

土豆400克，酸奶油50克，錫紙1張，香菜適量。

做法

1、將土豆洗凈，開半，用錫紙包起。將包起的土豆移入烤箱，烤透即可。

2、將香菜洗凈瀝幹水，切成細末。

3、將烤熟土豆切十字刀，剞成花狀，擠上酸奶油，撒上香菜末。

小訣竅

特點

制作簡單，味香可口。

烹飪秘訣

將土豆開半2/3深，小火慢烤。