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義式爽口涼拌海鮮的做法怎麼做

時間:2019-05-30 12:43:38 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 悶熱的夏天,總讓人食欲不振,這時來道清爽的涼拌海鮮,開胃又解暑! 材料

蝦子 15隻,透抽 1尾,洋蔥 半顆,甜椒 一顆,蒜頭 數顆,米酒 少許,檸檬 半顆,橄欖油 些許,胡椒粉 適中

做法

鮮蝦去殼,透抽切絲備用

將甜椒跟洋蔥切絲,蒜頭切丁

起油鍋,將透抽跟鮮蝦分開炒熟,拌炒時滴一些米酒去腥,加一些鹽調味

煮熟的海鮮與生菜結合,加一些橄欖油跟黑胡椒,擠半顆檸檬汁,拌一拌就完成囉

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