巧克力花生餅幹的做法怎麼做

簡介 花生和巧克力真的是絕配！ 材料

消化餅幹260g，花生醬190g，黑巧克力100g， 黃油80g

做法

1.準備一個方形的盒子，不管正方還是長方，面積在40平方cm左右。

2.先溶化黃油，之後和120g的花生醬充分攪拌。

3.餅幹碾碎

4.把碎餅幹屑加入步驟2

5.在盒子裡墊上油紙

6.並倒入步驟4，壓平整

7.取40g花生醬備用，可以稍微加熱讓花生醬軟化一點

8.隔水加熱黑巧和剩下的30g花生醬

9.放涼花生醬和黑巧的混合物後，倒入步驟6中

10.再把步驟7的40g花生醬分散倒在最上面，用小刀在表面劃出圖案。

11.冰箱冷藏2小時以上。

12.最後可以切成小塊

小訣竅

我用的是帶有花生顆粒的醬，但是 如果換成花生醬泥，表面看上去會平整很多，美觀很多。