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巧克力花生餅幹的做法怎麼做
時間:2019-05-30 12:43:07 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 花生和巧克力真的是絕配! 材料
消化餅幹260g,花生醬190g,黑巧克力100g, 黃油80g
做法1.準備一個方形的盒子,不管正方還是長方,面積在40平方cm左右。
2.先溶化黃油,之後和120g的花生醬充分攪拌。
3.餅幹碾碎
4.把碎餅幹屑加入步驟2
5.在盒子裡墊上油紙
6.並倒入步驟4,壓平整
7.取40g花生醬備用,可以稍微加熱讓花生醬軟化一點
8.隔水加熱黑巧和剩下的30g花生醬
9.放涼花生醬和黑巧的混合物後,倒入步驟6中
10.再把步驟7的40g花生醬分散倒在最上面,用小刀在表面劃出圖案。
11.冰箱冷藏2小時以上。
12.最後可以切成小塊
小訣竅我用的是帶有花生顆粒的醬,但是 如果換成花生醬泥,表面看上去會平整很多,美觀很多。
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