蜜桃香菇雞湯【我與大同的美味燉湯】的做法怎麼做

簡介 很難想像吧!水果入菜料理有很多，燉雞湯也常見... 鳳梨苦瓜雞湯、西瓜燉排湯、木瓜燉排骨啦....但有沒有品嘗過水蜜桃燉雞湯呢? 這也是Q媽的初體驗喔，感謝QQ廚房的Q友，因為自傢種水蜜桃遇到瞭這次風災，打落瞭好多沒有成熟和收成的水蜜桃，讓這麼棒的水蜜桃無法販售，所幸做瞭很多水蜜桃料理，也大大跟Q媽推薦這道料理，所以我也運用瞭這些愛心水蜜桃來燉雞，沒想到真的超級好喝喔! 材料 水蜜桃2顆 小雞腿1支 新鮮香菇1大朵 鹽適量 做法

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   將水蜜桃與新鮮香菇切塊狀

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   雞腿用滾水沖洗或川燙皆可，將所有備妥食材放入適量的水於內鍋，外鍋200cc水燉煮至電源跳起

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   起鍋前加入適量鹽巴調味就完成囉!

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   經過燉煮後，水蜜桃的汁溢與香氣通通與雞湯汁融合，湯汁清淡芳香，燉熟的水蜜桃果肉如同冬瓜口感也能食用，真的是非常好喝的一道湯品喔!