無添加的超簡易電鍋佈丁的做法怎麼做

簡介 去參觀無毒農場拿到好的雞蛋，決定用最單純的方式把蛋吃掉!! 材料 鮮奶500cc 二號砂糖2湯匙 雞蛋4顆 黑糖適量 做法

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   雞蛋和牛奶的比例是 2顆雞蛋對250cc牛奶，佈丁碗可以做3個,用飯碗是2個，今天的量是做6個

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   把佈丁碗或是飯碗中放入適量黑糖，然後放入電鍋預熱.黑糖會融化不需要特地加水

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   把500cc牛奶和2湯匙二砂加熱煮至砂糖溶化後放涼

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   雖然機率不高，但是為瞭避免有壞蛋，蛋請先打在其他容器確認是好蛋才放入牛奶混合

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   把蛋先打散後再混入牛奶中，因為不希望有太多空氣混入，所以請輕輕攪拌均勻後靜置

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   將攪拌後的牛奶蛋液倒入佈丁碗.蒸15分鐘，記得鍋蓋不要完全密合

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   蒸好後的佈丁,挖開會有黑糖流出來喔!!不管熱的冰的都很好吃~