南瓜 0.5顆
1、備料:南瓜洗凈後切塊,將四邊的角角切一點起來,好讓等等的高湯入味
2、高湯:先將水煮滾,將柴魚下去煮湯,待煮10分鐘後,將柴魚片撈起
3、調味:將味啉、砂糖、醬油加入
4、烹煮:將南瓜下鍋煮,水滾後蓋上鍋蓋悶煮10分鐘,之後在開蓋煮10分鐘也可依個人喜愛的軟硬狀況做時間上的調整唷。