芥末高麗菜的做法怎麼做

材料

高麗菜 半顆,火腿 50g,美乃滋 三大匙,黃芥末醬 兩大匙,蒜泥 1/4小匙,黑胡椒 適量,鹽 適量

做法

1、以滾燙鹽水汆燙切片高麗菜。

2、將火腿切丁，並炒香，再加入高麗菜拌炒。

3、將美乃滋 黃芥末醬 蒜泥 黑胡椒拌勻後，倒入鍋中與高麗菜拌炒

4、依個人口味灑上黑胡椒和鹽，及可盛盤。