雙料花生香蕉麥芬的做法怎麼做

簡介 此款麥芬因為花生醬帶有咸味，所以又是另一種不同味道的麥芬，內餡咸香，表皮酥香，雙料花生口感豐富，嘗瞭才知道。 材料

過熟的香蕉1根、低筋面粉100克、玉米油40克、牛奶50克、雞蛋一個、泡打粉2克、蘇打粉2克、花生醬、花生碎適量

做法

1、將香蕉放保鮮袋壓成泥備用；各種粉類混合均勻備用。

2、容器中打入雞蛋，用手動攪蛋器攪散後，放牛奶、玉米油攪拌均勻，加香蕉泥攪勻，再加過篩的各種粉類混合均勻成面糊即可，不必過度攪拌。

3、將花生烤熟切成碎。

4、面糊盛入模具1/3後放一小勺花生醬，之後再將面糊放入模具約七分滿，表面放上花生碎。

5、將烤盤放入預熱好170度的烤箱，上下火，中層25分鐘左右，烤熟即可。

小訣竅

不需另外加糖，香蕉的甜度足以。