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香煎薯泥茄盒的做法怎麼做

時間:2019-05-30 08:54:34 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 口感香軟不膩,老少皆宜 材料 馬鈴薯1顆 茄子2條 面糊水+面粉+蛋 做法
    • step1
    1

    馬鈴薯蒸熟,用叉子搗成泥,加入黑胡椒,鹽,橄欖油調味,茄子切成薄片,調一小碗面粉糊。

    • step2
    2

    用萬能的雙手將薯泥夾在兩片茄子片中間捏緊,沾面糊,熱油煎兩面。煎完後灑些胡椒鹽即完成。

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