煮馬橋豆幹的做法怎麼做

簡介 這個菜是我去餐館點擊率很高的，自己做的話，成本隻要7塊錢，真是好吃又省錢。 材料

馬橋豆腐4塊，青蒜，料酒，老抽，糖，鹽，雞精

做法

1.馬橋豆腐切成斜刀片（* 鑒別正宗的馬橋豆腐，香味很濃，而且切面是白色的），青蒜洗凈切段。

2.油鍋熱後先煸炒豆腐，註意用鏟背翻炒，不要炒碎。

3.然後倒少量料酒、老抽，加水、糖煮開。

4.放入青蒜、加鹽、雞精，加蓋小火煮透。