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煮馬橋豆幹的做法怎麼做

時間:2019-05-30 08:51:03 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這個菜是我去餐館點擊率很高的,自己做的話,成本隻要7塊錢,真是好吃又省錢。 材料

馬橋豆腐4塊,青蒜,料酒,老抽,糖,鹽,雞精

做法

1.馬橋豆腐切成斜刀片(* 鑒別正宗的馬橋豆腐,香味很濃,而且切面是白色的),青蒜洗凈切段。

2.油鍋熱後先煸炒豆腐,註意用鏟背翻炒,不要炒碎。

3.然後倒少量料酒、老抽,加水、糖煮開。

4.放入青蒜、加鹽、雞精,加蓋小火煮透。

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