香辣紅燒牛肉面的做法怎麼做

簡介 牛肉面在傢自己做並不難(隻有三個步驟！)，還能自由變化加上喜歡的面條或是冬粉。在這樣溼冷的天氣裡就是要吃上一碗燙燙的傢常牛肉面！一起動手來做做看吧！:) 材料

澳洲牛腩 3-5條,薑 6片,蒜頭 6粒,辣椒 2支,鹵包 1包,月桂葉 3片,八角 3粒,調味：豆瓣醬，醬油，米酒 各3大匙,調味：金門高粱醋 1大匙,佐料：蔥花，酸菜絲 1碗,自己喜愛的面條 適量(隨意）

做法

1、牛腩川燙洗凈後切段。

2、另備深鍋放入牛腩，水10杯，鹵包，上述所有食材和調味料。大火燒開後轉小火燉煮90分鐘即可。

3、煮自己喜歡的面條或是冬粉，另外準備一些蔥花和酸菜絲就完成瞭！