蒜香養生雞湯的做法怎麼做

簡介 寒流來襲~來碗熱呼呼的雞湯最好不過瞭，蒜頭有預防心臟病、癌癥、提高免疫力及殺菌的作用，用枸杞取代味精，加瞭蛤蜊帶來自然的咸鮮，少量的鹽巴調味就OK瞭!簡單的做法 新手人妻也可以輕松學習! 材料 雞腿2支 蛤蜊10顆 幹香菇6朵 鮮香菇6朵 蒜頭8瓣 薑末少許 枸杞20顆 鹽巴適量 米酒少許 胡椒粉少許 做法

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   備料~蒜頭去膜拍碎 蛤蜊泡鹽冰水蓋鍋吐沙 幹香菇洗浄泡水 薑切末

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   雞腿剁成塊狀滾水汆燙

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   另煮一鍋滾水 放入所有備料 加一些米酒 蓋鍋轉小火煮20分鐘

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   下枸杞 鹽巴 胡椒粉調味 完成!