豆泥核桃的做法怎麼做

材料

豆腐1/2塊，核桃50光克，鹽1/2匙，沙拉醬80公克，胡椒粉少許

做法

1、將核桃用錫箔紙包起，放入烤箱中烤香，取出待涼後壓碎。

2、把豆腐揉碎後，用慮網篩過。

3、將篩過的豆腐與調味料放入果汁機，打勻後倒入碗中，放入冰箱冰涼，等欲食用時在撒上碎核桃即可。

小訣竅

1、豆腐盡量打的越細越好，入口即化，口感較好。

2、核桃不可烤得過火，以免烤焦。