Q梅沾醬(梅子淋醬)的做法怎麼做

簡介 蒜泥白肉這道菜是客傢菜，今晚剛好有這道料理。五月初自釀Q梅，長輩愛蒜泥白肉的重口味，所以弄瞭蒜泥沾醬讓長輩沾取，我則是偏好清爽口味的沾醬，金桔醬也是客傢專屬的醬料，身邊沒有金桔醬，所以立刻弄瞭這簡單的沾醬，讓食物變的更清爽不油膩啦！酸酸甜甜~好好吃。 材料

Q梅 數顆,Q梅汁 適量,小辣椒 一條,冷開水 少許

做法

1、酸甜清爽口味~Q梅去籽，將果肉剪細碎或剁細碎。加上少許Q梅汁、冷開水，就可以完成這道清爽不油膩的沾醬啦！

2、酸甜清爽辣味~Q梅去籽，將果肉剪細碎或剁細碎，加上剪細碎的小辣椒、少許Q梅汁、冷開水，完成。