雞肉披薩『維力炸醬』的做法怎麼做

簡介 咸咸的雞腿肉拌上維力炸醬,鋪在餅皮做成披薩很對味,維力炸醬不管炒,蒸,拌,炸,鹵,沾等都是我料理的好幫手 材料 中筋面團200g 紅椒1/2個 毛豆仁20g 玉米粒10g 雞腿肉丁1個 鮮香菇數朵 起司絲適量 維力炸醬1大匙 番茄醬1大匙 青蔥1根 義大利香料適量 做法

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   準備食材

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   將面團材料放入面包機,設定揉面發酵模式.1.5小時完成面團發酵,取200g的面團備用,面團材料參照:http://icook.tw/recipes/105595

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   紅椒及鮮香菇先切絲備用

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   雞腿肉切丁後,加入青蔥,義大利香料及維力炸醬醃30分鐘入味,再熱鍋炒熟

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   面團搟平舖在7吋烤盤上後,塗上番茄醬和維力炸醬混合的醬汁

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   在面皮上鋪上蔬菜和雞腿肉丁

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   撒上起司絲

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   烤箱預熱後放入,160度烘烤25分鐘

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   烤好趁熱吃喔