香煎鱒魚佐迷你甜椒燴洋菇的做法怎麼做

簡介 天氣熱很適合來些清爽的傢常菜！這幾日特別想念魚料理的美味，所以嘍這次就來上一道鮮嫩鱒魚餐。全部＂道具＂隻需要一支鍋子，與一個湯鍋就夠哩！須時短，好吃又簡單♬ 歡迎加入♥開動with Kat♥生活&美食ＦＢ版 http://www.facebook.com/kaidongwithkat 材料 鱒魚１尾 馬鈴薯２５０克 無鹽奶油５－７克 迷你甜椒適量 洋菇適量 胡椒鹽適量 食用油適量 檸檬四分之一顆 番茄醬２小湯匙 做法

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   １。馬鈴薯水煮後去皮切片，灑上鹽與少許胡椒用無鹽奶油稍為翻炒一下。２。迷你甜椒和洋菇切片和無鹽奶油一起炒，半熟的狀態下加一點番茄醬，胡椒鹽一起調味。繼續炒到全熟就OK瞭！３。鱒魚一尾剖成兩片，用胡椒鹽稍為抹一下以油煎！煎到香嫩的狀態就可以關火，不要煎過頭會太老。

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   魚，馬鈴薯，甜椒燴洋菇都準備好就可以排盤上菜嘍！喜歡吃稍微酸的朋友們可以用檸檬來調味。在灑上一點細香蔥的翠綠讓視覺更想受♪依各人喜好～開動！