加州卷的做法怎麼做

簡介 試過自制加州卷嗎？這道健康小食最適合外出野餐啦！ 材料 200克壽司飯 250毫升水 30毫升米醋 2茶匙糖 20克飛魚子 4-5張紫菜 3-4茶匙芝麻 配料 2條青瓜 4條蟹柳 20克日式蘿卜 2個牛油果 1茶匙檸檬汁 做法

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   先將米醋及糖攪勻

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   再慢慢加入壽司飯拌和

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   將日式蘿卜切條

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   並切開青瓜，除去瓜核，把青瓜切條

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   切開牛油果，用刀把果核除去，將果肉切條

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   再加入檸檬汁混和，以防牛油果變色

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   將紫菜放上壽司卷竹，平滑光面向下，再把壽司飯平均鋪在紫菜上

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   在壽司飯上灑上芝麻，然後將整塊紫菜翻轉使飯面向卷​​竹

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   把青瓜、牛油果、蟹柳及日式蘿白鋪在紫菜中間

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    抓緊最近自己一邊的壽司卷竹，慢慢將紫菜及材料卷好，必要時用手指固定材料位置，重復動作直至壽司卷好成柱狀

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    按需要將壽司卷切成6-8件

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    再將飛魚子均勻地分佈在壽司卷上