香草蝴蝶魚的做法怎麼做

簡介 用著最簡單方式烹煮這道料理，把酒香帶入鮭魚肉裡，使鮭魚與高粱酒，香氣四溢，隻是幹煎就相當好吃，不用多餘的食材，就使這道料理不僅美味，作法又簡單，讓妳從傢中廚房的小咖也可變成餐廳裡的大咖喔^^ 材料 鮭魚一大塊 高粱酒一瓶蓋 鹽酌量 黑胡椒酌量 義式香草酌量 做法

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   將鮭魚洗凈，擦幹

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   淋上高粱酒，鹽，黑胡椒，義式香草，加保鮮膜，放入冰箱(約1個鐘頭)取出將鮭魚切成四等份

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   備鍋加入少許奶油，讓奶油為溶化，火不要太大喔!

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   再將鮭魚放入幹煎，微微的酒香，實在迷人^^

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   鮭魚幹煎，上色即可盛出擺盤

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   成品