燕麥椰子餅幹 「副食品(1歲以上)」的做法怎麼做

簡介 寶寶的下午茶零嘴 香脆燕麥椰子餅幹 個人部落格： http://haruko5350.blogspot.my/2015/11/27112015-fri.html 由於今早會有個會議,必需早到公司。 昨晚趕緊烘烤一樣餅幹作為寶寶的下午茶。今天就隻需準備早餐和午餐的食物瞭。 一出爐,寶寶已經被餅幹的香味吸引過來掏吃。吃瞭一個還不斷地吵要! 麻麻試吃瞭也真的不想停口啦!! 寶貝:2y4m大 材料 蛋白（40克）1顆 有機即食燕麥20克 蛋糕粉/低筋粉7克 椰蓉/椰茸/椰子粉33克 蔗糖/細砂糖18克 做法

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   把所有材料稱好備用。

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   把椰子粉加入面粉，拌勻。蛋白打至粗泡，分2次加入砂糖，打至濕性發泡。

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   加入椰子粉和面粉，輕柔拌勻。

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   然後加入燕麥，拌勻。

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   預熱烤箱180‘C度。把面糊舀入擠花袋/朔膠袋。

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   擠出大約10-12mm 的一小堆的形狀在不粘烤紙/佈上。

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   送入烤箱，放在中層架烤10分鐘。然後轉換盤方向，放回烤箱上層架烤5分鐘或上色。關掉電源，讓餅幹燜10分鐘後取出，待涼。

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   待涼收在密封罐子，可保存大約1個星期。