黃豆芽 一把,蔥 適量,香油 適量,鹽 適量,韓式辣椒醬 一大匙,白醋 一大匙,砂糖 一小匙
1、先將黃豆芽用水洗凈後,熱鍋將其快炒,並以鹽調味,去除生生的青草味後取出備用
2、將醬料混合均勻後,拌入豆芽當中
3、盛盤時再淋上一些香油及蔥絲即可上桌。