麻油蛋酒的做法怎麼做

簡介 最近一直打掃傢裡．想說快過年瞭．動一動手．但天氣好冷．所以決定先來一碗熱騰騰． 再來繼續動手．．． 材料 雞蛋2顆 老薑1塊 枸杞少許 桂圓肉30g 鹽1小匙 麻油1匙 米酒500cc 做法

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   備好食材

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   熱鍋．放一匙麻油．打蛋入鍋．煎半熟荷包蛋．起鍋備用

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   薑洗凈．切片熱鍋．倒入麻油．放入薑片爆香

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   加入米酒煮開後．放入荷包蛋．桂圓肉．鹽．煮至湯滾

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   起鍋前再加枸杞