牛肉燉飯的做法怎麼做

簡介 冬天瞭，保保身。 一人一盅牛肉燉飯。 材料

牛肉 50g,白米 1/2杯,水 1/2杯,燉盅 一個,醬油 隨意,雞蛋 一隻,生抽 2茶匙,粟粉 2茶匙,油 1/2茶匙,鹽 1/2茶匙,糖 1/2茶匙

做法

1、煮一煲熱水。

2、洗凈白米，將米放入燉盅，註入水。將燉盅蓋上蓋。放入熱水中繼續以中火煮30分鐘。

3、將牛肉洗凈，切片，用醃料醃15分鐘。

4、待米差不多成飯時，放入牛肉。煮15分鐘。

5、原盅取出，淋上醬油即可享用。

6、如喜歡可加一隻雞蛋在飯面，加添風味。