焗烤洋芋杏鮑菇的做法怎麼做

簡介 下雨天懶得出門買菜，剛好有洋芋、甜根菜還有杏鮑菇，拿來焗烤剛剛好！隻要將食材切好、撒上調味料，就可以交給烤箱來完成！獻給今天不想開火的你！ 材料 洋芋1顆 甜根菜1/3顆 中型杏鮑菇3個 鹽巴少許 黑糊椒適量 香草2枝 乳酪絲適量 橄欖油少許 做法

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   洋芋、甜根菜切丁，杏鮑菇切滾刀塊，均勻的擺到烤盤上，撒上一搓鹽巴、黑胡椒、淋上少許橄欖油，擺上香草或迷迭香（可省略）

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   均勻灑上乳酪絲，蓋住食材即可！

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   蓋上一張鋁箔紙避免長時間烘烤乳酪焦掉，送入烤箱上下火各180度烤50分鐘即可出爐。

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   完成！