蜜汁風琴馬鈴薯的做法怎麼做

簡介 蜜汁風琴馬鈴薯，外型像手拉風琴，夾配著培根或任何配料，別有一番滋味..... 材料 馬鈴薯４個 培根（火腿片也可）數條 筷子一雙 醬油膏２大匙 味淋１匙 糖１匙 七味唐辛子適量 孜然燒烤粉適量 做法

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   馬鈴薯不削皮，用菜瓜佈把表面刷洗幹凈，擦幹Ⓡ 將馬鈴薯放於筷子中間，夾住馬鈴薯，再用刀子切約0.3~0.5公分厚數條，要連著切、底部不斷Ⓡ

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   將切好的馬鈴薯放入蒸鍋中，中火蒸１５～２０分半熟（這樣可增加馬鈴薯熟度，縮短烤的時間），再將培根條切成３～４公分數小塊Ⓡ

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   蒸好的馬鈴薯，取出。再把培根一片一片夾入馬鈴薯縫隙中Ⓡ

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   再用鋁箔紙包好，烤箱預熱２２０度，放中層，烤約２０分Ⓡ

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   將調好蜜汁烤肉醬刷於馬鈴薯上，這次不用包鋁箔紙，再放入烤箱中，１８０度烤１０分即可Ⓡ

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   馬鈴薯可灑七味唐辛子或孜然燒烤，增加風味Ⓡ