韭菜煎餅的做法怎麼做

簡介 平常最常吃的就是韭菜水餃,今天來點不一樣的 記憶中小時候媽媽常做給我們這些孩子吃的韭菜煎餅,沒有過多的調味 單純的韭菜與面粉調和出這這簡單幸福好味道 不論當點心或主食都很適合喔 材料 韭菜1大把 中筋面粉500g 水500cc 蛋1顆 鹽 胡椒粉 香油少許 做法

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   韭菜切末備用

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   中筋面粉過篩加入適當的水調成糊狀在打入一顆全蛋拌勻

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   將步驟1與2加在一起拌勻加入調味料

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   調成糊狀後靜置20分

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   起油鍋倒入適當的韭菜糊.煎到兩面金黃酥脆即可