奶焗鮮貝的做法怎麼做

簡介 份量：4串 材料

立基乳酪絲200公克，新鮮幹貝16個，白酒適量，鹽少許，香蒜美乃滋200公克，巴西裡末適量

做法

(1)將新鮮幹貝洗凈擦幹，抹上白酒，撒上少許鹽備用。

(2)用竹簽將幹貝串起，每一串4個。

(3)將香蒜美乃滋淋在幹貝上，再撒上乳酪絲。

(4)烤箱溫度設定為250℃，再將幹貝串放在烤盤上，放入烤箱中烤約10分鐘左右即可取出，撒上巴西裡末即完成。