南瓜番茄濃湯的做法怎麼做

簡介 令人溫暖的純素濃湯，不加高湯，百分百蔬菜精華，美味又健康，隻需簡單步驟就輕松做到瞭！ 材料 南瓜1個 番茄2個 洋蔥1個 蒜頭1瓣 吐司1片 番茄膏1茶匙 甜椒粉半茶匙 黑胡椒少許 鹽巴適量 原味優格適量 新鮮百裡香少許 做法

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   南瓜去皮去籽，切成小塊。

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   洋蔥切碎。

3. 
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   在番茄皮上輕輕切"十"字。

4. 
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   把番茄放入滾水約20秒，見番茄皮翹起，即撈起。

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   把番茄放入室溫或冷水中，即可輕松去皮。

6. 
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   把吐司切成丁。

7. 
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   鍋中下1湯匙橄欖油燒熱， 把洋蔥炒至透明。

8. 
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   下南瓜續炒1分鐘。

9. 
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   把㶽中材料倒入煲中，加入番茄膏、紅椒粉，加水蓋過材料，以中火煲8分鐘或至南瓜軟稔，關火。

10. 
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    加鹽巴和黑胡椒調味，用手提攪拌器把材料充分打至滑身。

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    吃時加入優格、吐司和百裡香和初榨橄欖油。