豬肉蝦仁韭菜春卷的做法怎麼做

材料 豬絞肉超市賣的一盒 蝦仁適量 韭菜一把 春卷皮半打 胡椒1湯匙 醬油3湯匙 蒜末適量 太白粉水2湯匙 做法

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   韭菜切丁加入鹽巴讓韭菜出水

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   油熱加入蒜末炒香加入豬絞肉及胡椒粉炒至半熟,再加入去水的韭菜丁

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   炒到收汁加入蝦仁(切丁)加入太白粉水勾芡,加入醬油即可

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   包完春卷後用半煎半炸的方式即可