洋蔥三文魚的做法怎麼做

簡介 三文魚不但味美，更是促進腦部發展的最佳食材。三文魚含豐富DHA及Omega-3脂肪酸，是促進腦部及眼部正常發展的重要元素；雞蛋含有豐富蛋白質，亦是增強記憶力、提升智能的好食材。想小朋友聰明靈活，快跟我煮這道「洋蔥三文魚」！ 材料 三文魚250克 洋蔥1個 雞蛋2個 葡萄籽油2湯匙 豉油3湯匙 清酒4茶匙 糖1茶匙 做法

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   三文魚洗凈後切厚件，洋蔥切絲，雞蛋打勻，備用。

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   燒熱平底鑊，加入葡萄籽油，再下洋蔥絲及調味，煮至洋蔥絲變軟，放入三文魚煎煮3分鐘。

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   最後，倒入蛋液，煮1分鐘，即成。