炸雞翅的做法怎麼做

材料

雞翅（翅中）：6個、鹽：適量、蒜：適量、薑：適量、黑胡椒：適量、淀粉：適量、雞蛋：2個、面包糠：適量、油：適量、牙簽：一根

做法

1.將雞翅洗幹凈，瀝幹，用牙簽在雞翅上紮上小孔，放鹽，薑，蒜，黑胡椒粉醃制

2.醃好後放玉米淀粉裡裹一下，抖落多餘淀粉，在放到雞蛋液中裹，最後放入面包糠裹勻

3.放盤裡準備好

4.開火熱下鍋，倒入適量的油，油熱至開始有些小泡時放入雞翅，炸到兩面發黃，關小火，炸5分鐘左右（期間可以翻幾次面，讓雞翅炸的更均勻）

5.瀝幹油，擺盤，開吃

6.喜歡做菜的寶媽們可以加我VX：xcn1088 每日分享視頻做菜教程，驗證：我想學做菜。

我不是微商，也不要找我做微商。平時要帶寶寶，看到我就會通過的！

小訣竅

頭天晚上醃上放冰箱，第二天炸，著急的話，醃上一個小時左右也行