奶油鱈魚&破佈子鱈魚的做法怎麼做

簡介 中秋烤肉新吃法~健康養生不怕致癌物喔~ 材料 鱈魚2片 破佈子(甘樹子)1大匙 蒜末適量 蔥末適量 薑絲適量 奶油10克 鹽少許 米酒適量 做法

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   鱈魚洗幹凈用廚房紙巾吸幹水份.二面抹上米酒

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   取一片鱈魚放在錫箔紙上(霧面朝上)撒上蔥末蒜末鹽鋪上奶油

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   另一片鱈魚放在錫箔紙上(霧面朝上)擺上薑絲琳上破佈子還有湯汁

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   包好錫箔紙放上烤盤.200度C烤12-15分鐘即完成~~

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   奶油鱈魚也可以不密封比較香.完全密封就像蒸的口感比較滑嫩

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