bedread歡迎您
菌菇烤麩的做法怎麼做
時間:2019-05-29 09:35:49 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 我雖然不是上海人,可我是個烤麩控,每一次都是滿滿的一大鐵鍋,可還是吃不夠。昨晚我又做瞭滿滿一鍋,用各種菌菇燒,對我來說烤麩怎麼燒怎麼好吃。 材料
烤麩幹半袋,口蘑,新鮮香菇,杏鮑菇,金針菜,黑木耳,玉米油,醬油,糖
做法1、幹烤麩清水泡發2-3小時。
2、擠幹烤麩水分,放簸箕裡晾幹。
3、手撕烤麩,用手將烤麩撕小塊,不規則的。
4、新鮮香菇、口蘑、杏鮑菇,清洗幹凈,切小方塊。
5、黑木耳和金針菜清水泡發2小時,用清水清洗幹凈待用。
6、熱鍋下適量油,先炒一金針菜和黑木耳,然後下新鮮各類菌菇,然後鋪上烤麩,加入醬油和糖(糖一定要多放,烤麩喜甜)。
7、然後用鏟子翻炒,讓醬油糖充分和食材融合,最後加清水,大火煮開,小火慢慢煨煮。
8、等到湯汁基本被食材吸飽後就可以出鍋瞭。
閱讀全文
上壹篇:牛肉芝士法式長棍的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>