芽菜炒河粉的做法怎麼做

簡介 廣東的河粉好吃，特別是廣州沙河飯店的沙河粉，簡直是好吃的不得瞭，哈哈。 在廣州讀書的時候，學校就在沙河飯店附近，不過，當學生沒啥錢，隻去吃過一兩回，留下瞭深刻的印象。現在，在傢做著個也很簡單，一般都是炒牛河或齋河，俺就來個綠豆芽炒河粉吧。 材料

河粉1斤，綠豆芽1斤，蔥適量，蒜頭適量，生抽適量，味精適量

做法

1.起油鍋，爆香蒜頭，下綠豆芽翻炒。

2.待豆芽快斷青的時候加入河粉。

3.加入生抽，味精、蔥花調味。

4.行瞭，就這麼簡單，呵呵。