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鍋塌菠菜的做法怎麼做

時間:2019-05-29 08:47:20 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

菠菜100克、雞蛋3枚、面粉20克、鹽適量、胡椒粉適量

做法

1、將雞蛋磕入碗中攪打成蛋液,加少許鹽和胡椒粉調勻。

2、菠菜洗凈,均勻地蘸上一層面粉,淋入蛋液混合均勻。

3、平底鍋放入少許油加熱,倒入菠菜蛋液平鋪在鍋中。

4、待底部雞蛋凝固後,淋入餘下的蛋液,翻面繼續加熱至稍微上色即可。

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