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翠玉燒賣(日本超流行包法)的做法怎麼做
時間:2019-05-29 08:09:06 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 將燒賣皮直接把小卷心菜(或稱高麗菜嬰)包起來蒸熟,然後沾醬汁享用的方法,非常簡單,同時享受到蔬菜的香甜,和燒賣的美味,吃的時候,利用湯匙,沾上醬汁,美味滿分。 材料 小卷心菜約12粒 燒賣皮12片 薑絲適量 蔥丁適量 辣椒丁適量 香油1小匙 辣油2小匙 醬油1大匙 醋1大匙 蜂蜜1小匙 做法
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將小卷心菜洗凈擦幹水氣備用。鍋水預熱燒開。
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用燒賣皮包起來,收口朝下,放上蒸籠,從滾水開始蒸,中大火約10分鐘。醬汁材料混合備用。
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蒸好沾醬汁享用。
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