金花玉筍的做法怎麼做

簡介 金針花又稱忘憂草，含豐富蛋白質與鐵質，非常適合女性多吃 產季要開始瞭，與茭白筍都是盛產當中的當季蔬菜 加點薑絲一起拌炒可以中和金針花的寒性 材料

新鮮金針花 150g,茭白筍 300g,薑絲 適量,鹽 少許

做法

1、熱鍋一小匙油小火將薑絲入鍋煸香

2、茭白筍切片下鍋炒，加入10cc水蓋上鍋蓋悶2分鐘

3、金針花下鍋拌炒30秒加點鹽調味即可