蜂蜜檸檬石花菜凍的做法怎麼做

簡介 石花菜，是東北角海域生產之藻類，買回傢自己煮很方便。石花菜凍，清涼消暑又富含膠質和豐富的礦物質，熱量低有飽足感，來一碗真享受又健康喔! 材料

石花菜60 g,蜂蜜 適量,檸檬 適量

做法

1、石花菜洗凈(水洗3~4次，去除海腥味)

2、鍋中放入約3600 cc 的水，加入洗凈的石花菜，大火燒開。水開後熄火，蓋上鍋蓋悶約30分 ( 此方法可省瓦斯)

3、30分後可再煮開一次，水開後熄火，蓋上鍋蓋再悶約30分 ( 步驟3可做，可也省略)

4、倒入另一個上方放覆紗佈的容器，濾掉石花菜渣

5、待冷卻，可放冰箱冷藏，吃的時候再切小塊，加點蜂蜜檸檬調味即可