草莓牛奶烤佈丁［烘焙展食譜募集］的做法怎麼做

簡介 不同於一般吉利Ｔ的做法，將草莓打成果汁加上牛奶，整間都是草莓的香味～～ 非常濃鬱而不膩 材料 雞蛋２個 蛋黃１個 草莓果汁８０ＣＣ 鮮奶１４５ＣＣ 細砂糖25G 做法

1. 
   1

   草莓果汁+鮮奶+細砂糖放在爐上加熱~到砂糖溶化，後放置微溫（不然等下加入蛋會煮熟＝　＝）

2. 
   2

   雞蛋＋蛋黃打散~~~加到草莓牛奶中

3. 
   3

   攪拌均勻

4. 
   4

   因為雞蛋量是２＋１，所以顏色僅有一點點的粉紅色

5. 
   5

   過篩３次～～～

6. 
   6

   這是過篩三次後的雜質

7. 
   7

   完全沒有氣泡雜質的佈丁液

8. 
   8

   仔細的倒入佈丁杯中

9. 
   9

   烤盤倒入熱水，要加到杯子的１／２高150度烘烤35分鐘~

10. 
    10

    烘烤完放涼，置於冰箱一夜，隔天就可以吃囉～～～因為沒有加香草，所以隻有草莓跟雞蛋香，非常好吃～～～