洋蔥炒蛋的做法怎麼做

簡介 洋蔥炒蛋是一道說簡單不簡單，說難又不難的一道菜，其實洋蔥炒蛋是要吃洋蔥的甜味，要怎麼做出甜味呢？到底先炒洋蔥還是先炒蛋？ㄚ曼達來教你！ 材料 洋蔥1個 蛋3個 鹽適量 黑胡椒少許 做法

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   洋蔥切絲後泡水，就可以去除一些辛味喔！還有如果怕切洋蔥的時候會流眼淚，洋蔥切半後先泡冰水再切

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   蛋三個打散備用

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   油一大匙熱鍋，洋蔥下鍋快炒，炒到洋蔥有點透明

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   加入蛋液並調味，蛋炒出自己喜歡焦度就可以囉！

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   我沒有加黑胡椒，因為小朋友不吃辣。沙拉油也可以用奶油代替喔！