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洋蔥炒蛋的做法怎麼做

時間:2019-05-28 20:19:23 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 洋蔥炒蛋是一道說簡單不簡單,說難又不難的一道菜,其實洋蔥炒蛋是要吃洋蔥的甜味,要怎麼做出甜味呢?到底先炒洋蔥還是先炒蛋?ㄚ曼達來教你! 材料 洋蔥1個 3個 適量 黑胡椒少許 做法
    • step1
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    洋蔥切絲後泡水,就可以去除一些辛味喔!還有如果怕切洋蔥的時候會流眼淚,洋蔥切半後先泡冰水再切

    • step2
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    蛋三個打散備用

    • step3
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    油一大匙熱鍋,洋蔥下鍋快炒,炒到洋蔥有點透明

    • step4
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    加入蛋液並調味,蛋炒出自己喜歡焦度就可以囉!

    • step5
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    我沒有加黑胡椒,因為小朋友不吃辣。沙拉油也可以用奶油代替喔!

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