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秋葵炒蛋的做法怎麼做

時間:2019-05-28 19:33:02 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 灰蒙蒙的天是因臺風剛過境,沁涼的風則是訴說著秋意的到來。早晨的風兒撫過瞭我的臉頰,稍稍略帶寒意,感覺卻是舒服的,比起熱情奔放的夏天,我更喜歡秋天裡的涼爽,至少下廚也不再汗流浹背,反而是享受爐火的溫暖,光是這點就值得欣喜瞭。 食用秋葵可助消化、健胃整腸,亦能增強人體防癌抗癌,這麼多的好處,但是若遇上不愛秋葵的人,可以說都是空談。老爺就是不愛秋葵的人,聽到冰箱裡頭還有秋葵,臉上不禁露出三條線的表情。 材料

秋葵 15根,蛋 3顆,蒜 2瓣,辣椒 1/2根,鹽 適量,黑胡椒粉 少許

做法

1、秋葵切小段、蛋打散、蒜切末、辣椒切圈狀備用。

2、熱鍋將蛋炒至八分成盛起

3、同鍋爆香蒜、辣椒,放入秋葵及少許水翻炒,再放入作法2,斟酌以鹽、黑胡椒粉調味即可。

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