番茄雙蛋豆腐的做法怎麼做

簡介 常吃的番茄炒蛋~ 多加瞭皮蛋與豆腐一起拌炒 做點小變化口感馬上再升級 又是一道秒殺白飯的創意料理喔 材料 番茄3顆 皮蛋1顆 雞蛋1顆 豆腐1盒 蓮藕粉少許 番茄醬2大匙 砂糖 鹽巴少許 做法

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   番茄切塊,豆腐切塊,皮蛋切丁,,雞蛋打散備用

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   起油鍋蔥爆香放入番茄翻炒一下加入約1-1.5碗的水煮滾

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   煮滾後加入皮蛋及豆腐調味料一起拌炒

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   最後倒入蛋液起鍋前在淋上蓮藕粉水勾芡一下一下,灑上少許蔥末完成