心裡美拌海蟄皮的做法怎麼做

簡介 海蜇具有清熱解毒、消腫降壓、軟堅化痰、有抑癌作用。用於高血壓、婦人勞損、帶下、小兒風熱、氣管炎、哮喘、胃潰瘍等。 材料

海蟄皮,紅心蘿卜,蔥,生抽,醋,麻油,熟芝麻

做法

1:海蟄皮清水裡泡發,反復搓洗去泥沙,入開水中稍燙數十秒立刻撈出,冷水沖洗,切絲,浸在冷水中片刻,擠掉水分裝盤

2:紅心蘿卜(心裡美)去皮洗凈切絲裝盤

3:放蔥,生抽,醋,麻油,芝麻,拌勻即可