茭白青椒墨魚頭的做法怎麼做

材料

茭白，青辣椒，墨魚頭，薑，蒜，鹽，料酒，生抽，糖，雞粉

做法

1、墨魚頭焯水瀝幹水分。

2、茭白切片，青辣椒切段，準備薑片、蒜片。

3、鍋裡放油煸炒薑蒜片出香味。

4、倒入茭白辣椒炒至斷生微軟，加少許鹽。

5、最後放入墨魚頭，加少許料酒、生抽、糖、雞粉翻炒均勻即可出鍋裝盤。