美露鮮蝦的做法怎麼做

材料

斑節蝦300g，薑片2片，青蔥1根，水200㏄，鮮美露2大匙，蔥末1小匙，蒜末1小匙，紅辣椒末1大匙

做法

1.)斑節蝦洗凈去須、去腸泥備用。青蔥切段備用。

2.)將材料2放入鍋中煮滾約2分鐘，放入蝦子用大火煮約3~4分鐘後撈起盛盤。

3.)將調味拌勻為沾料，食用斑節蝦時剝去外殼沾調味料食用即可。