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辣脆素炒的做法怎麼做

時間:2019-05-28 15:48:02 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 如果喜歡吃比較清淡的,也可以將所有蔬菜川燙好,再與麻辣蘿卜一起拌勻就可食用。 材料

麻辣蘿卜罐頭1/2罐,香菇3朵,紅蘿卜少許,花椰菜1/2棵,蒜末1/2大匙,鹽適量,水適量

做法

(1)將花椰菜切成小朵洗凈瀝幹、紅蘿卜切片、香菇切絲,全部準備好備用。

(2)水煮沸加入少許鹽,放入花椰菜、紅蘿卜汆燙至8分熟後,撈起沖涼備用。

(3)起油鍋,放入蒜末爆香,依序再加入香菇、花椰菜、紅蘿卜及1/2罐的麻辣蘿卜,翻炒均勻後,加入少許鹽及水,略煮一下使其入味,即可盛入盤中食用。

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