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黑芝麻醬發糕的做法怎麼做
黑芝麻醬發糕的做法怎麼做
時間:2019-05-28 15:47:33 來源:網絡投稿 編輯:美食
簡介 發糕是過年不可或缺的應景糕點。有別一般討喜的亮色,突發奇想加入黑芝麻醬,做出營養爆黑的發糕! 材料
溫熱水
350g
細砂糖
65g
無糖黑芝麻醬
100g
低筋面粉
270g
無鋁泡打粉
9g
做法
1
溫熱水加入糖攪拌至糖融解。
2
接著加入黑芝麻醬攪拌均勻。
3
最後倒入過篩的粉類並拌成無粉粒的面糊。
4
將面糊倒入模杯裡9分滿,大火蒸30分鐘至熟。
5
完成後取出放鐵網架上冷卻。
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