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子薑雞汁蒸排骨的做法怎麼做

時間:2019-05-28 14:59:08 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

排骨150g,子薑150g,海鮮醬油1大勺,醋1大勺,濃醇雞湯1大勺,糖1小勺,鹽少許

做法

1.取一隻幹凈的小碗,放入醬油和醋

2.再加入糖和鹽,攪拌均勻作為料汁待用

3.子薑去皮、切片,與洗凈、剁成小塊的排骨一起放入微波可用容器中,加入雞汁,攪拌均勻

4.倒入料汁,再次抓勻,醃制20分鐘以上

5.料理盒加少許水,放入蒸簾,將醃制好的排骨與薑一起放在蒸簾上

6.蓋上盒蓋,放入微波爐,高火加熱8分鐘,取出逐個翻面、透氣,再次加熱8分鐘即可

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