子薑雞汁蒸排骨的做法怎麼做

材料

排骨150g，子薑150g，海鮮醬油1大勺，醋1大勺，濃醇雞湯1大勺，糖1小勺，鹽少許

做法

1.取一隻幹凈的小碗，放入醬油和醋

2.再加入糖和鹽，攪拌均勻作為料汁待用

3.子薑去皮、切片，與洗凈、剁成小塊的排骨一起放入微波可用容器中，加入雞汁，攪拌均勻

4.倒入料汁，再次抓勻，醃制20分鐘以上

5.料理盒加少許水，放入蒸簾，將醃制好的排骨與薑一起放在蒸簾上

6.蓋上盒蓋，放入微波爐，高火加熱8分鐘，取出逐個翻面、透氣，再次加熱8分鐘即可