涼拌小黃瓜的做法怎麼做

簡介 涼拌小黃瓜是開胃菜也是下酒菜， 多做一些放冷藏，想吃隨時都有。 材料

小黃瓜 適量,鹽巴(去澀) 少許,蒜頭 適量,辣椒 適量,鹽巴(調味) 適量,冰糖 適量,白醋 適量,香油 適量,白芝麻 適量

做法

1、小黃瓜切段再對剖成¼，抓鹽靜置20分鐘。

2、蒜頭、辣椒切末。

3、小黃瓜洗凈後和其他食材拌勻冰鎮入味即可。